業務スーパーのうどんは１玉が19円とかなり安いお助け食材
うどんとして食べるだけではもったいない
こんなにたくさんのアレンジレシピがあります
家計のピンチを助けてくれる嬉しい食材をアレンジしてさらに美味しく頂けます
1.うどんピザ
●材料●（2玉分）
うどん 2玉
卵 2個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大1
油 分量外
ピザソース・チーズ 適量
お好みの具材 適量
- 卵をボウルに入れ混ぜる
- 1にうどんを入れて混ぜる
- 塩コショウを加えてさらに混ぜる
- オリーブオイルをフライパンに熱し、3を丸く形を整えながら焼く
- 焼き色がついたら裏返す。
- ヘラで押し付けながら焼く。うどんがばらけるようなら周りに油を回し入れ形を整えながら焼く
- ピザソースをぬり、チーズ、ハム、ピーマンを乗せる
- 蓋をして蒸し焼きにして、チーズがとろりとしたら完成
2.うどんチヂミ
●材料●（1枚分）
うどん 1玉
ニラ 1/3本
★小麦粉 大2
★水 大5
★めんつゆ 大1
★ごま油 大1
たれ
めんつゆ 大1
酢 大1
一味唐辛子 適量
- ニラを3cmほどの長さに切る
- うどんも3cm角程度に切る
- ★をボウルに入れ混ぜ合わせる
- 3にニラとうどんを入れ、分量外のごま油で焼く
- 形を丸く整えながら焼き、焼き色がついたら裏返す
- お好みで、ポン酢をつけて食べる（たれを作ってもよいです）
スポンサーリンク
3.磯辺焼き
●材料●（6枚分）
うどん 3玉
片栗粉 大6
かつおぶし 2パック
塩 2つまみ
水 100ml
卵 2個
- うどんを細かく刻む
- 片栗粉、かつおぶし、あおさ、塩をいれ混ぜる
- 水100mlと卵を入れ、さらに混ぜる
- 油を熱したフライパンで両面こんがり焼く
4.お好み焼き
●材料●（1枚分）
うどん 1玉
ハム 1枚
ネギ 適量
卵 1個
- うどん、卵、刻みネギを混ぜる
- 油を熱したフライパンで丸く形を整えながら焼く
- ハムを載せる
- 裏面がやけたらひっくり返す
- 押し付けながらしっかり焼く
- ソース、マヨネーズ、青のりなどをお好みで乗せてたべる
スポンサーリンク
お手軽簡単アレンジ
グラタン
●材料●（1人前）
うどん 1玉
ドリアソース 1袋
チーズ お好みで
- うどんを食べやすい大きさに切る
- お好みのドリアソースを乗せ、うどんとよく混ぜる
- チーズ、具材をトッピングしてトースターで焼く
シチューうどん
●材料●
うどん 1玉
レトルトシチュー 1袋
茹でたうどんにレンチンしたシチューをかけるだけです